LA TRENTINA, MORBIDA E GUSTOSA
Una Grappa tipica del territorio, che affonda le radici nella terra da cui trae il meglio, lasciandosi forgiare dai tipici vitigni della regione. Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer, selezionati dai grappoli più sani e maturi, grappoli che hanno goduto delle escursioni termiche e beneficiato dell’esperienza dei secoli passati arrivando sotto forma di vinacce nella distilleria di Marzadro. E qui inizia la preziosa arte della distillazione a bagnomaria, secondo il metodo dell’alambicco discontinuo, per poi culminare in un affinamento di alcuni mesi in botti di legno che avevano presentemente contenuto la Grappa Le Diciotto Lune. Gentile, vellutata e morbida, questa grappa saprà scaldare il cuore dei più appassionati.
Colore giallo dorato luminoso, ha un profilo aromatico intenso ed elegante di frutta disidratata, banana e mela cotogna, con accenni gentili di fiori gialli secchi, miele e stecca di vaniglia. Assaggio rotondo, caldo, avvolgente, è ricco nei ricordi fruttati e molto goloso nella ricca e lunga persistenza dove ritorna anche la frutta tostata.
Vitigno/i: Moscato, Chardonnay e Gewürztraminer
Gradi: 41
Aromi: Profumo: aromatico, delicato Struttura: morbida, avvolgente Invecchiamento: alcuni mesi in botte usata per l'invecchiamento di Le Diciotto Lune
Temperatura di servizio: 16° - 18°
Abbinamenti: Grappa ideale da degustazione con amici. E' anche considerata un prodotto ideale per un regalo di pregio o semplicemente per appassionati di grappe di alto livello.