25N
FARINA "0" NUVOLA CAPUTO KG25
FARINA "0" NUVOLA CAPUTO KG25
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NOTA BENE: La promo non è cumulabile con altri codici sconto. Il pagamento è da effettuare in contanti, bonifico bancario anticipato o attraverso il circuito PayPal. Non verranno prese in considerazione altre modalità di pagamento.
Gli omaggi sono da ritenersi validi fino ad esaurimento scorte.
In caso di reso della merce che riduca il valore dell'ordine al di sotto della soglia minima, anche ogni omaggio dovrà essere restituito per ricevere una nota di credito.
SCONTI E PROMOZIONI: I prodotti presenti nella sezione Outlet e in Promozione non concorrono al raggiungimento della soglia minima di ordine.
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Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature, grande volume, grande sofficità.
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Disponibile
Caratteristiche Prodotto
Codice:
25N
Codice Alternativo:
Categoria merceologica:
FARINE
Marca
CAPUTO
Iva
04
Descrizione
La farina Nuvola del Molino Caputo, è una nuova farina tipo 0 che permette impasti ad alta idratazione, molto diveribili e che conferisce alla pizza un cornicione ricco d’aria tipico della pizza tonda del tipo napoletano.
Nasce dalla ricerca & sviluppo del Mulino Caputo per dar vita a cornicioni alveolati e fraganti.
Un accurata selezione di materie prime assicura Volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentiva naturalmente presente nei grani.
Nuvola è un prodotto 100% naturale senza l'utilizzo di additivi nè conservanti.
Da utilizzare anche in abbinamento con Nuvola SUPER per la preparazione di prefermenti e bighe.
PESO: Kg. 25
TIPO FARINA: "0"
PROTEINE: 12,50%
SHELF LIFE: 12 mesi
PANIFICAZIONE: W 270/290
ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60
Nasce dalla ricerca & sviluppo del Mulino Caputo per dar vita a cornicioni alveolati e fraganti.
Un accurata selezione di materie prime assicura Volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentiva naturalmente presente nei grani.
Nuvola è un prodotto 100% naturale senza l'utilizzo di additivi nè conservanti.
Da utilizzare anche in abbinamento con Nuvola SUPER per la preparazione di prefermenti e bighe.
PESO: Kg. 25
TIPO FARINA: "0"
PROTEINE: 12,50%
SHELF LIFE: 12 mesi
PANIFICAZIONE: W 270/290
ELASTICITÀ: P/L 0,50 / 0,60
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