Il Fernet-Branca è stato creato nel 1845 da Bernardino Branca e la ricetta è ancora oggi un prezioso segreto di famiglia. La formula segreta di Fernet-Branca, tramandata nella famiglia Branca di padre in figlio da 5 generazioni, ha permesso di mantenere negli anni sempre un alto livello qualitativo. Le 27 ERBE che contiene derivano da Paesi diversi sparsi su 4 continenti: Sud Africa, Cina, Francia, India, Sri Lanka, Italia e Argentina, solo per nominarne alcuni.
Fernet Branca è un amaro dal gusto unico molto aromatico e avvolgente, prodotto con metodi tradizionali che prevedono l'infusione delle erbe in alcol, poi messe a riposare per un anno in botti di rovere.
Si presenta al calice di un colore denso ambrato scuro. Al naso offre un profumo elegante e particolarmente intenso dato dalle numerose erbe utilizzate tra cui prevalgono i sentori di genziana, rabarbaro e legni nobili.
Al palato concede un gusto caldo e intenso, piacevolmente erbaceo e speziato che conquista e richiama subito il secondo sorso.
Un ottimo fine pasto da bere liscio o con ghiaccio.
FERNET-BRANCA AMARO: LA DEGUSTAZIONE
È il modo in cui questi ingredienti sono lavorati e amalgamati che rende il Fernet-Branca così unico, impossibile da imitare. Ideale da bere liscio, on the rocks, con soda, ginger beer o in unici cocktal che il Fernet-Branca arricchisce.